黒毛和牛ローストビーフ(約300g)
3,690円(税別)
(3,980円税込)
たんぽぽのローストビーフは、高森黒毛和牛という日本独自の飼育方法で育てられる高級な牛肉を使用しています。品質にこだわり、手間暇をかけて育てられた肉は、豊かな味わいが特徴です。肉を塩、こしょう、ハーブ、オリーブオイルでマリネし、専用の機械でじっくりと低温調理。その後、ゆっくりと熟成させることで、肉の内部に旨味が閉じ込められ、口の中でとろけるような食感が楽しめます。美味しさを引き出すためにかける手間暇が、一口食べれば納得の味わいを約束します。特別なひとときに、ぜひご賞味ください。
ソースは特製スパイス塩と特製ソースになります。