●家庭的で温かみのあるおせち
●和と洋が融合した見た目だけでない一品、一品が心から美味しいと心のこもったおせち料理をお届けします
●最後の一品まで全部美味しく頂けるおせち

全て手作りですので個数に限りがあります。お早めにご予約ください。


デラックスおせち

《3人前》17,800円(税抜)
19,200円(税込)

岸根栗のパウンドケーキ
黒豆大島みかん陳皮風味
田作りミックスナッツ
牛蒡と鶏胸肉の胡麻和え
煮海老スパイス風味
とび子と蓮の柚子風味
鶏肉とジャガイモのビ庵蜂蜜マスタード焼き
エビフライ
数の子とクコの実のわさび和え
レンコンハンバーグ
サーモンの福岡県糸島産のだいだいのマリネ
無菌豚ばらスライス
オレンジ
たんぽぽカレー鍋
だし巻卵
タコのごま風味
ブリのはちみつ照り焼き
若鶏のから揚げ
鹿野しくらめんうどん
黒毛和牛のローストビーフ
赤魚の香草焼き
贅沢パンとスモークサーモンのミルフィーユ
白身魚のマリネ
ローストポーク
ホタテのナシゴレン風味
オマール海老と海の幸とペンネのバジル風味
白身魚のピカタ


デラックスおせち

《5人前》29,800円(税別)
32,000円(税込)

岸根栗のパウンドケーキ
黒豆大島みかん陳皮風味
田作りミックスナッツ
牛蒡と鶏胸肉の胡麻和え
煮海老スパイス風味
とび子と蓮の柚子風味
鶏肉とジャガイモのビ庵蜂蜜マスタード焼き
エビフライ
数の子とクコの実のわさび和え
レンコンハンバーグ
サーモンの福岡県糸島産のだいだいのマリネ
無菌豚ばらスライス
オレンジ
たんぽぽカレー鍋
だし巻卵
タコのごま風味
ブリのはちみつ照り焼き
若鶏のから揚げ
鹿野しくらめんうどん
黒毛和牛のローストビーフ
赤魚の香草焼き
贅沢パンとスモークサーモンのミルフィーユ
白身魚のマリネ
ローストポーク
ホタテのナシゴレン風味
オマール海老と海の幸とペンネのバジル風味
白身魚のピカタ

たんぽぽおせち

《5人前》17,800円(税込)
19,200円(税別)

岸根栗のパウンドケーキ
黒豆大島みかん陳皮風味
田作りミックスナッツ
牛蒡と鶏胸肉の胡麻和え
煮海老スパイス風味
とび子と蓮の柚子風味
鶏肉とジャガイモのビ庵蜂蜜マスタード焼き
エビフライ
数の子とクコの実のわさび和え
レンコンハンバーグ
サーモンの福岡県糸島産のだいだいのマリネ
無菌豚ばらスライス
オレンジ
たんぽぽカレー鍋
だし巻卵
タコのごま風味
ブリのはちみつ照り焼き
若鶏のから揚げ
岩国レンコン麺

岩国産岸根栗
岩国岸根栗

和栗最大級の大きさと深い甘味を誇る、岩国特産の希少品種「がんね栗」をふんだんに入れた全て手作りで、しっとりと焼き上げております。

こだわり製法。低温(58度)で一晩熟成調理して旨味たっぷり、柔らかいローストビーフに仕上げました。

「四元豚シルキーポーク」は、 4品種を掛け合わせることで、美しい桜色とやわらかい肉質が実現。サシと言われる霜降りが特長で、臭みもしつこさもなく、脂が軟らかくて優しい甘みのある良質な豚肉を使っています。

鹿野ファームのハイポー豚(ハイブリットポーク)をたんぽぽで丁寧にひき肉にしてミンチにしています。そこに、岩国蓮根を入れることにより肉汁を閉じ込めて、噛むともっちりジューシーなハンバーグです。

まろやかな甘みになります。黒豆で照りと、コクが出る。ローストビーフを柔らかくしてくれます。ハニーマスタードははちみつを加えているので普通のマスタードより辛味が少なく、子どもでも食べやすい。

ジューシーな「鶏もも肉」だけを厳選し、一度食べたらやみつきになる、秘伝の「特製漬け込みダレ」(ニンニク、生姜、自家製リンゴジャムと数種類のこだわり醤油等で一晩漬け)最高のからあげを求めて時間をかけてその旨さを追究しました

お客様の声(クリックorタップすると表示されます)

特にカレー鍋が 美味でした。

おせちは以前は毎年いろんなものを食べていたのですが、ある年にたんぽぽさんのを食べて私があまりの美味しさに感動し、それ以来実家では毎年たんぽぽさんのを注文させていただいてます。

今年は結婚して初めてのクリスマスだったのですが、妊娠中からずっと決めてた丸ごとチキンとキッシュ全種類を注文させていただきました。ほんとに美味しくて夫婦でペロリ。最高の産後のご褒美になりました。

おせちもクリスマスのチキン美味しくて我が家では毎年たんぽぽさんでお願いしています。独自の美味しい味付けがクセになっています。

どれも美味しくてあっという間に完食でした

手作り料理なので美味しく頂きました。

おせちは東京から帰省した息子家族が喜んでくれて、我が家に笑顔が広がりました。注文して良かったです。

美味しくて、また頼みたいです

とっても美味しかったです!

色んなものがたべられて楽しかったです。

バラエティ豊かなメニューで目にも楽しく、美味しくいただきました。家族にも大好評でした。

とても豪華で、子どもと一緒に美味しくいただきました。

毎年集まる親族からの評判も良いので、リピートで注文してます。

美味しい手作りお節で1年をスタートできるのは幸せです。 

他店とは違う味で、家族みんなで楽しくいただきました。

美味しかった 味も見た目も最高です!!!また来年も家族で食べたいと思っています!これ以外おせちは考えられないです!

ご予約特典

ご予約、お問い合わせはお電話、または店頭スタッフにお問合わせください

Tel 0827-43-3033

おせち引き渡し日
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